Array
  • 3阅读
  • 0回复

更详细的制作方法和诀窍请观看视频菜谱 [复制链接]

离线lgghsjp15877
 

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。具体操作方法:1.黄牛肉适量,选用牛淋,肉质比较嫩;冷冻不要冻死,只需把表面冻硬;冷冻后切成薄片,冷冻后的牛肉可以切的更均匀更薄;厚度五毛硬币即可,太薄易碎,太厚易老。2.将切好的牛肉盛入碗中,加入适量的盐,抖散抓均;抓均后放入适量的老抽,抓粘;腌牛肉时不要使劲抓,牛肉易碎,用巧劲。3.小红椒适量,从中间破开,去辣椒籽,切成辣椒片;大蒜苗适量,切丁?天猫超市优惠券
限80 字节
 
上一个 下一个